스페인 바르셀로나, March 06, 2024 (GLOBE NEWSWIRE) -- 식음료와 식품 서비스, 식품접객업 장비용 분야에서 주요 국제 비즈니스 플랫폼으로 평가받는 무역 박람회가 올 해 3월 18일부터 21일까지 나흘간 스페인 바르셀로나의 Fira de Barcelona(피라 드 바르셀로나)의 Gran Via (그랑 비아) 전시장에서 관람객들을 만나게 된다. 이번 박람회는 이전 행사 대비 해외 참가업체 수가 15%나 증가한 수치를 보였다. 총 3,200개 업체가 참가하는 이번 박람회에서 900개 기업이 해외 기업으로 구성되어 있다.
높은 수준의 첨단 제품 및 서비스들이 전시되는 Alimentaria&Hostelco 2024 행사는 국제화 측면에서 역대 최고 기록을 경신할 예정이다. 이번 행사에선 국제 부문, 특히 유럽 쪽의 Horeca 채널, 즉 호텔 및 레스토랑, 카페 업종을 아우르는 부문의 비즈니스 기회가 더욱 강화될 것으로 전망된다.
이번 행사 참가국 중 가장 많은 공간을 차지하는 국가는 스페인이며 그 뒤를 이어 이탈리아, 터키, 중국, 홍콩, 폴란드, 포르투갈, 프랑스, 벨기에, 독일, 네덜란드, 아르헨티나가 행사를 빛내게 된다. 2022년과 비교해 참가 규모나 기업 수 측면에서 모두 성장세를 보이고 있다. 아시아 기업들의 참여 현황도 돋보이는데 특히 중국과 홍콩을 필두로 대만, 태국, 한국 등의 참여가 시선을 사로잡는다.
이번 행사에는 약 10만 명의 관람객들이 찾을 것으로 예상되며 이 중 25%는 해외에서 오게 된다. 비즈니스 기회 극대화 차원에서 진행되는 바이오 초청 프로그램을 통해 2,200명 이상의 수입업체와 유통업체, 디렉터, 구매 관리자 등 최고위급 인사들이 방문할 예정이다. 이 중 절반 이상은 해외 방문객들로 미국, 멕시코, 중국, 캐나다, 영국, 한국 등 80개국에서 온 해외 바이어들이며, 스페인산 제품 수입시장의 주요 국가인 유럽과 라틴 아메리카 출신 국들이 그 뒤를 잇게 된다.
총 7개의 파빌리온이 들어설 이번 무역 박람회는 순면적이 10만 평방미터나 된다. Alimentaria의 전시 프로그램은 13개 부문으로 구성되는데 Intercarn(육류 및 육가공품), Interlact(유제품), Expoconser(보존 식품), Restaurama(식품 서비스), 스낵, 비스킷 및 제과류, Fine Foods(미식가용 제품), 유기농 식품, 커피, 베이커리 및 페이스트리 부문을 비롯해 식물성 식품, 비건 식품, Free From(알레르기 유발 물질이 배제된 식품), 기능성 식품 (Functional Foods) 및 할랄 부문 등을 포함하는 Alimentaria Trends 부문, 해외 기관이 대거 참가하는 국제관, 스페인의 모든 영토를 대표하는 Lands of Spain (랜드 어브 스페인), 가장 중요한 브랜드가 참가하는 Grocery Foods (그로서리 식품), Food Tech(식음료 업계용 장비 전용관) 등이 있다. 아울러 Premium 관에서는 9개의 최고급 요리 기업들이 Alimentaria가 준비한 가장 독점적인 무대에서 선을 보이게 된다.
Hostelco 전시회는 식품업 부문 장비와 제품, 서비스, 관련 활동들을 선보이게 되는데 레스토랑과 호텔, 케이터링 및 관련 커뮤니티 분야의 전문가들이 혁신적인 비즈니스 형식에 맞춰 신제품이나 창의적 아이디어, 기타 제안 등을 탐색할 수 있는 기회를 제공하게 된다.
2024년 2월
Alimentaria 언론담당
Susana Santamaria: ssantamaria@alimentaria.com
Hostelco 언론담당
Gloria Dilluvio: gdilluvio@firabarcelona.com
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