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15 mars 2022 07h00 HE | Source: Tender Food

Tender Food Raises $12 Million Seed Round Led by Chris Sacca’s Lowercarbon Capital to Scale Production of Plant-Based Whole Muscle Cuts of Beef, Pork and Chicken

Startup founded by Harvard engineers to introduce novel technologies that replicate whole muscle cuts by spinning plant protein into beef steaks, pulled pork, and chicken breasts with meaty textureNew...