Menüschalen aus Karton erobern den Markt für Fertiggerichte

 

Stora Enso Consumer Boards konnte in zurückliegender Zeit mit Trayforma einen enormen Nachfrage-zuwachs verzeichnen. Dieser vielseitige Karton ist das ideale Verpackungsmaterial für tiefgefrorene, gekühlte und frische Gerichte. Menüschalen aus Trayforma eignen sich sowohl für die Mikrowelle als auch für den herkömmlichen Ofen. "Trayforma kann Markenartiklern beim erfolgreichen Aufbau neuer Marken helfen, mit denen sie sich vorteilhaft von den Mitbewerbern abheben können", sagt Seppo Kiiski, Vice President, Stora Enso Food Service Boards. "Mit recyclingfähigem Verpackungsmaterial aus nachwachsenden Rohstoffen ist die Lebensmittelindustrie außerdem in der Lage, den aktuellen Umweltanforderungen angemessen zu begegnen."

 

Die Botschaft von Trayforma für Formen- und Schalen ist auf dem europäischen Markt für Lebensmittel gut angekommen. Das gilt auch für Italien, wo Comital Cofresco, der landesweit führende Hersteller von Lebensmittelfolien, seine Produktpalette um eine Reihe von Schalen auf Kartonbasis erweitert und in die entsprechenden Produktionsanlagen investiert hat.

 

 

Das zur Saiag-Gruppe gehörende Unternehmen hat sein Menüschalengeschäft in zwei Bereiche aufgeteilt: Verbraucherprodukte und Gastronomieprodukte. Marken wie Domopak und Cuki, die durch Supermärkte vertrieben werden, sind in Italien fest etabliert. Comital Cofresco setzt für mikrowellenfeste Schalen mit großem Erfolg Trayforma-Karton ein. "Menüschalen auf Kartonbasis haben sich als praktisches Material für mikrowellenfeste Verpackungen bewährt", bekundet Laura Grigoletto, Product Manager von Comital Cofresco. "Sie sehen gut aus und eignen sich dank ihrer ansprechenden Bedruckbarkeit auch zum Servieren direkt aus der Mikrowelle."

 

Laut Antonio Mario Gullino, Commercial Director in der Abteilung Gastronomieprodukte, akzeptieren Lebensmittelindustrie und Einzelhandel Schalen auf Kartonbasis mittlerweile als eine gute Alternative zu Aluminium- und Kunststoffschalen. "In den Lebensmittelmärkten, wo die Verpackung einen hohen Stellenwert hat, haben Schalen auf Kartonbasis ein innovatives Image und genießen einen ausgesprochen guten Ruf. Außerdem erlaubt die gute Bedruckbarkeit des Kartonmaterials, die wichtigen Merkmale der Marke, Logos, Bilder und Produktinformationen direkt auf der Verpackungsoberfläche zu platzieren."

 

Renato Somekh, Sales Director bei Stora Enso Italia, beurteilt die Chancen der Kartonschalen ebenfalls sehr optimistisch: "Einige große Unternehmen haben bei manchen Produkten schon auf Kartonschalen umgestellt, und viele nennen das in ihren Umweltberichten auch als ausdrückliche Zielsetzung. Das schlägt sich in einer steigenden Nachfrage nach Trayforma nieder, und wenn der gegenwärtige Trend anhält, besitzt Trayforma ein wahrhaft riesiges Potenzial."

 

Das Bild finden Sie unter

http://bmt.storaenso.com/storalink.jsp?imageid=tray.