NSP satsar på den nya mattrenden Fast Casual

NSP satsar på den nya mattrenden Fast Casual

I slutet av 2007 förvärvade Nordic Service Partners Holding (NSP) - noterat på
OMX Nordiska Börs Stockholm - det thailändska snabbmatskonceptet Tasty Thai. Med
servering av öl och vin, en uppdaterad meny och ny inredning har Tasty Thai nu
utvecklas från populärt snabbmatsalternativ till en modern Fast
Casual-restaurang. 

Fast Casual är en av de hetaste trenderna på den internationella food
service-marknaden och segmentet blir också allt större i Sverige. Kombinationen
snabb service och betalning vid disk med högklassig mat, serverad på porslin i
en inbjudande miljö bedöms av många som framtiden på restaurangmarknaden. 

- Tanken har hela tiden varit att utveckla konceptet i den här riktningen och ge
våra gäster en rikare upplevelse. Vi har idag en mycket stark försäljning under
luncherna men ser gärna att gästerna kommer tillbaka efter jobbet eller tar en
paus i helgens shoppingtur för att avnjuta fräsch thai-mat med ett glas vin
eller äkta thailändsk öl, säger Ulf Wahlstedt, VD för NSP.

Satsningen är strategiskt viktig för NSP då den öppnar upp för nya möjligheter
och en chans att locka nya målgrupper. I nästa steg ska även Taco
Bar-restaurangen invid Stureplan ges ny design, en utökad meny och möjlighet att
erbjuda gästerna ett spännande utbud av öl och vin.

- Efter det asiatiska kökets framgångar och kaffekedjornas framväxt på senare år
är Fast Casual nästa trend på food service-marknaden, och här vill vi vara en
drivande aktör, fortsätter Ulf Wahlstedt.



För ytterligare information kontakta:
Ulf Wahlstedt, VD NSP, telefon 08-410 189 50, mobil 0705-100 113


Nordic Service Partners Holding AB (publ) (NSP) är ett av Sveriges största
restaurangföretag med inriktning på så kallade quick service-restauranger. NSP
äger och driver ett 50-tal egna restauranger i Sverige och Danmark under
varumärkena Burger King, Taco Bar, Tasty Thai samt fem food courts. NSP är
Burger Kings största franchisetagare i Norden. Bolagets aktie handlas på OMX
Nordiska Börs Stockholm, small cap. För mer information se
www.nordicservicepartners.se