Starbucks(R) Canada introduit l'affichage des calories sur les menus à l'échelle nationale

MONTRÉAL, QUÉBEC--(Marketwired - 14 sept. 2016) -

Note aux rédacteurs : Deux photo accompagnant ce communiqué seront disponibles sur le fil photo de la Presse Canadienne via Marketwired.

Starbucks® a annoncé aujourd'hui qu'elle introduira l'information calorique sur les menus de l'ensemble des magasins Starbucks® gérés par l'entreprise et magasins agréés du Canada, à compter du 29 septembre 2016. Le lancement de l'étiquetage nutritionnel viendra améliorer la transparence avec laquelle l'entreprise présente déjà aux clients ses aliments et ses boissons - via l'onglet nutritionnel sur Starbucks.ca http://www.starbucks.ca/menu/nutrition-info.

« L'étiquetage nutritionnel est une étape supplémentaire afin d'élargir notre engagement à long terme qui est d'assurer que nos clients partout au Canada possèdent toute l'information nécessaire pour prendre des décisions éclairées, a affirmé Rossann Williams, présidente, Starbucks Canada. Chaque jour, nos baristas guident nos clients, selon leurs préférences individuelles, en les aidant à comprendre toutes les façons dont ils peuvent personnaliser leurs boissons Starbucks®; il y a plus de 170 000 possibilités! »

Fournir la bonne offre

Starbucks offre aux clients des produits de qualité supérieure - des boissons complètement personnalisables en passant par une variété d'options de déjeuners, lunchs et collations saines. Le dévouement de Starbucks envers cet engagement est illustré par les nombreuses démarches de l'entreprise pour devenir un lieu où il est possible de trouver des options variées pour répondre à toutes les préférences nutritionnelles et gustatives.

La prise en compte des commentaires de la clientèle et des partenaires, ainsi que l'ajout d'options pertinentes, composées d'ingrédients sains, dans des portions modérées et avec un apport calorique raisonnable, ont été au centre de l'approche de Starbucks face à la nourriture et les boissons. Voici quelques-unes des démarches entreprises :

• 1997 : Le sirop sans sucre avec zéro calorie et zéro gramme de gras est ajouté à la gamme existante de saveurs de sirop
• 2003 : La personnalisation des boissons est introduite, offrant un moyen de les adapter selon les préférences nutritionnelles
• 2007 : Le lait 2 % est annoncé comme la norme pour les boissons courantes en Amérique du Nord, épargnant aux clients 17 milliards de calories par an, ce qui équivaut à près de 5 millions de livres de gras. Le changement réduit en moyenne la teneur de nos boissons courantes en calories de 14 %, en gras de 36 % et en gras saturés de 38 %
• 2009 : De nouvelles pâtisseries sont proposées. Celles-ci ne contiennent pas d'arômes artificiels, de colorants artificiels, de glucose-fructose (sirop de maïs à haute teneur en fructose) ainsi que d'agents de conservation artificiels et édulcorants artificiels, si possible
• 2010 : La boisson frappée Frappuccino personnalisée-selon-vos-goûts® est lancée dans le monde entier, permettant aux clients de personnaliser leur boisson selon leur style de vie et leurs goûts, en choisissant parmi plusieurs options de produits laitiers et non laitiers, avec l'intensité du café ainsi que la combinaison de sirops ou garnitures de leur choix
• 2011 : Les lunchs à emporter sont introduits, offrant une alimentation sur le pouce équilibrée, à moins de 500 calories
• 2015 : Les nouvelles salades saines, à moins de 450 calories sont lancées
• 2016 : Les jus Evolution Fresh™ sont introduits dans les cafés Starbucks®, offrant des jus pressés à froid
• De plus, Starbucks s'est engagée à offrir uniquement des boissons exemptes de saveurs artificielles d'ici la fin de 2017 et à réduire en moyenne de 25 % le sucre ajouté dans ses boissons gourmandes d'ici la fin 2020.

Starbucks affichera le nombre de calories qui accompagnent chaque boisson sur les menus, ainsi que sur les étiquettes qui accompagnent la nourriture dans le présentoir alimentaire. Chaque boisson est répertoriée comme une recette standard, bien que chacune soit entièrement personnalisable : il est toujours possible de commander une boisson sans crème fouettée, de choisir un lait différent ou un produit non laitier, ou encore une option de sirop sans sucre. Les clients peuvent s'attendre à voir les nouveaux menus dans tous les magasins du Canada à compter du 29 septembre 2016 et à compter du 2 novembre 2016 pour les étiquettes du présentoir alimentaire.

À propos de Starbucks

Depuis 1971, Starbucks Coffee Company s'est engagée à s'approvisionner de façon éthique et à torréfier le café arabica de la plus haute qualité. Aujourd'hui, avec des établissements aux quatre coins de la planète, la société est le principal torréfacteur et détaillant de café spécialisé dans le monde. Grâce à notre engagement constant à tendre vers l'excellence et à nos principes directeurs, nous donnons vie à l'expérience Starbucks pour chaque client, café après café. Pour prendre part à l'expérience, rendez-vous soit dans un de nos magasins, soit en ligne au www.starbucks.ca ou à la salle de presse de Starbucks au https://news.starbucks.com.

Vous pouvez accéder aux séquences vidéo des nouveaux menus en cliquant sur ce lien.

Des photographies sont disponibles sur ce lien.

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